Curso de Experto Universitario en Cocina Tecnológica

Con el objetivo de fortalecer las habilidades de los participantes y dotarlos de conocimientos gastronómicos, científicos y de gestión, el Laboratorio de Cocina del Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas con el apoyo del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Alicante, pone en marcha la IV edición del Curso de Experto Universitario en Cocina Tecnológica. El curso tiene una duración de 200 horas y se desarrollará entre los meses de abril a octubre.

Las preinscripción debe realizarse a través del siguiente correo electrónico:

labcuina_invattur@gva.es

Fecha Publicación: 12/04/2017

Autor: Invat·tur

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